Outdoor Küche selber bauen: Ideen und Tipps

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An lauen Sommerabenden verlegen wir unser Abendessen gern nach draußen. Mit einer Outdoorküche wird das Kochen unter freiem Himmel zu einem echten Erlebnis. Küchen für den Außenbereich erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie bieten eine ganze Reihe an Vorteilen. So bereichern sie gesellige Abende mit Freunden und Familie, außerdem bieten Outdoor Küchen allerlei technische Raffinessen.

 

 

In Fachmärkten finden Sie verschiedene Arten von Outdoor Küchen. Von einfachen Grillstationen über kompakte Kücheninseln bis hin zu voll ausgestatteten Küchen ist alles dabei. Ein ganz besonderes Projekt ist jedoch eine selbstgebaute Outdoorküche für Garten oder Terrasse.

Außenküche DIY: Planung und Vorbereitung

Wenn Sie eine Outdoor Grill Küche selber bauen möchten, stellt sich zunächst die Frage nach dem perfekten Standort. Ein geeigneter Standort für die Außenküche ist eine freie und ebene Fläche in der Nähe des Hauses. Achten Sie auf einen windgeschützten Bereich.

Bei der Planung stellt sich zudem die Frage der Anordnung und Form. Bevorzugen Sie eine Outdoor Küche in L-Form, oder soll es lieber eine U-Form sein? Welche Komponenten möchten Sie wo platzieren? Planen Sie außerdem genügend Platz für den Sitz- und Essbereich ein.

Bevor Sie mit dem Außenküche Bauen beginnen, klären Sie, ob hierfür eine Baugenehmigung notwendig ist.

 

 

Gartenküche selber bauen: Vielseitigkeit und Variantenreichtum

Eine DIY-Outdoor Küche gestalten Sie mit etwas Zeit und handwerklichem Geschick individuell nach Ihren persönlichen Vorlieben. Ob klassische Grillstation für gemütliche Abende oder Luxusküche mit Kamin und Weinkühler – der Eigenbau erlaubt Kreationen ganz nach persönlichen Ansprüchen und Budget. Auch Erweiterungen sind bei Bedarf problemlos möglich. Mit unseren Tipps wird Ihr Projekt „Outdoor Küche selber bauen“ ein voller Erfolg.

Auswahl eines wind- und wetter geschützten Standorts

Der richtige Standort für Ihre Outdoorküche ist ein windgeschützter Ort, der sich idealerweise an einer Hecke oder Mauer befindet. Wichtig ist überdies ein stabiler Untergrund. Auf zu weichen Böden sinken schwere Küchenbauten sonst in den Untergrund ein. Wir empfehlen daher Pflastersteine oder Beton als stabile Basis für Ihre Outdoorküche.

 

 

Wasser und Stromanschluss

Wichtig für die Outdoorküche ist neben der passenden Beleuchtung auch leichter Zugang zu Strom, Gas und Wasser. Passendes Installationsmaterial hierfür finden Sie bei Baumarkteu. Damit die Zugänge zu Ihrer Outdoorküche korrekt verlaufen und es weniger zu Problemen kommt, empfiehlt es sich, eine Fachperson zu Rate zu ziehen.

 

Überdachte Outdoor Küche für Schutz bei Regen

Wenn der geplante Grillabend wegen Regen ins Wasser fällt, ist dies schmerzlich. Mit einer überdachten Outdoor Küche macht Ihnen schlechtes Wetter nie wieder einen Strich durch die Rechnung. Überdachte Outdoor Küchen sind bei Wind und Wetter einsatzbereit, sie schützen vor Sonne, Regen und Wind. Empfehlenswert ist eine Pergola, aber auch Sonnensegel und Markise eignen sich als Überdachung. Eine besonders stabile und dauerhafte Lösung sind Überdachungen aus Glas, Holz, Metall oder Kunststoff.

Der Eigenbau einer Pergola ist relativ einfach und schnell, bei größeren Überdachungen planen Sie entsprechend mehr Zeit ein. Wichtig ist, dass die Überdachung auch optisch zum Haus und Grundstück passt. Informieren Sie sich zudem beim Bauordnungsamt, ob Sie für den Bau der Überdachung eine Baugenehmigung benötigen.

 

Ausstattung der Outdoorküche

Üblicherweise bestehen Outdoorküchen aus einem Grill, Spülbecken sowie Arbeitsfläche und genügend Stauraum. Zusätzlich verfügen viele Outdoorküchen über eine Grillplatte, einen Pizzaofen oder einen Minikühlschrank. Auch Gaskochfelder, Backröhren, Außenkamin oder Zapfanlage sind häufig Bestandteil von Outdoorküchen.

 

 

Welche Materialien eignen sich?

Für DIY Außenküchen gibt es bei der Wahl des Materials unterschiedliche Möglichkeiten.

Gemauerte Outdoor-Küchen sind stabil und attraktiv, empfehlenswert sind hierbei die Nutzung von Ziegelsteinen oder Leichtbeton. Holz ist ebenfalls ein beliebtes Material beim Bau einer Outdoorküche. Gut geeignet sind zum Beispiel Eichenholz, Zedernholz oder Teakholz. Wichtig ist hierbei das Imprägnieren, um den Eigenbau vor Schädlingen zu schützen. Öl als Holzschutzmittel ist besonders beliebt. Diese Imprägnierung dringt tief ins Holz ein und verstopft dennoch keine Poren.

 

 

Geräte und Utensilien für eine voll funktionsfähige Outdoor-Küche

Zur Grundausstattung einer Outdoorküche gehören vor allem

• ein hochwertiger Grill
• eine Spüle mit Abtropfbecken und
• eine stabile Arbeitsplatte.

Überdies sollte genügend Platz für Kochgeschirr, Besteck und Küchenhelfer vorhanden sein. Optional dazu sind Komponenten, wie Einbaukochfeld, Gaskochfeld, Kühlschrank, Backröhre, Zapfanlage oder Durchlauferhitzer. Eine Bar oder ein Tresentisch sorgen für noch mehr Gemütlichkeit. Und natürlich darf auch eine gemütliche Essecke nicht fehlen.

Wasserfeste Arbeitsplatte

Arbeitsplatten von Außenküchen sollten genügend Platz für die Speisenzubereitung und die Integration von Küchenspülen bieten. Überdies muss die Platte unbedingt wasser- und wetterfest sein. Gut geeignet ist Naturstein, wie Marmor oder Granit. Diese Materialien sind langlebig, robust und vergleichsweise pflegeleicht.

Der professionelle Zuschnitt der Arbeitsplatten aus Naturstein ist allerdings preisintensiv. Eine kostengünstigere Alternative sind Fliesen, wählen Sie aus verschiedenen Designs und Farben. Arbeitsplatten aus Fliesen sind pflegeleicht und vielseitig. Beim Bau ist eine ordnungsgemäße Versiegelung notwendig, damit die Fliesenarbeitsplatte tatsächlich wasserfest ist. Weitere wasserfeste Optionen sind robuste Arbeitsplatten für die Outdoorküche aus Beton oder Kunstharz.

Grills und Kühlgeräte

Sehr viele Outdoorküchen verfügen über einen Kühlschrank, der kühle Getränke und Speisen griffbereit hält. Je nach Bedarf kommen auch Gefrierschränke, Kühltruhen und Eisbereiter zum Einsatz. Besonders luxuriöse Outdoorküchen sind sogar mit Weinkühlschränken ausgestattet.

Eines der wichtigsten Elemente jeder Gartenküche ist jedoch der Gartengrill. Ob Sie sich für einen Elektrogrill, Gasgrill oder Holzkohlegrill, Teppanyaki-Grill oder Kamado-Grill entscheiden, richtet sich ganz nach Ihren Vorstellungen und Budget. Genügend Stauraum für Grillzubehör und Geschirr sollte ebenfalls vorhanden sein.

Stilrichtungen und Gestaltungsmöglichkeiten für die Außenküche

Je nach Bedarf und Anspruch gibt es unterschiedliche Küchentypen und -stile – jeder davon bietet individuelle Vorteile. Sie bevorzugen einen rustikalen, gemütlichen Stil? Dann setzen Sie auf natürliche Materialien, wie Stein und Holz. Für mediterrane Outdoorküchen empfehlen wir warme Farben, Mosaike, Keramikfliesen, Terrakotta, sowie Gartensets in Rattanoptik. Moderne Gartenküchen zeichnen sich durch klare Linien, minimalistisches Design, neutrale Farben und wasserfeste Gartenmöbel aus.

 

 

Bei Inselküchen handelt es sich um freistehende Kücheninseln, die in der Mitte der Terrasse oder des Gartens platzierbar sind. Sie bieten viel Arbeitsfläche und Stauraum für Kochgeschirr, Küchenhelfer und sonstige Utensilien. Modulare Outdoorküchen bestehen aus flexibel anpassbaren Modulen, diese lassen sich nach Bedarf und Vorliebe beliebig kombinieren. Die Outdoorküche sollte natürlich auch optisch und stilmäßig zu Ihrem Garten passen. Mit dem passenden Gartenwerkzeug und einem leistungsstarken Mähroboter bleibt Ihr Garten rund um die Outdoorküche attraktiv und gepflegt.

Umsetzung und Realisierung – Sicherheit geht vor

Achten Sie beim Bau Ihrer Outdoorküche mit offener Feuerstelle oder Grill darauf, dass ausreichend Abstand zu brennbaren Materialien besteht. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung der Outdoorküche. Nutzen Sie überdies witterungsbeständige Steckdosen und Kabel, und beauftragen Sie für die Elektroinstallationen eine Fachperson.

Fazit: Outdoor Küche selber bauen mit Kreativität

Planen Sie den Bau Ihrer Outdoorküche sorgfältig, wählen Sie die richtigen Materialien und Geräte aus und achten Sie auf notwendige Sicherheitsmaßnahmen. Toben Sie sich kreativ aus und verleihen Sie Ihrem Projekt einen ganz individuellen Stil – so wie Sie es sich wünschen.

Mit handwerklichem Geschick, Geduld und passenden Werkzeugen steht der Gestaltung Ihrer Traum-Outdoor-Küche nichts mehr im Wege.